Grillholzkohle »Gastro-Qualität« 10 kg

Grillen wie ein Boss

Jedes Jahr werden in Deutschland ca. 120.000 t Grillkohle- und briketts genutzt, das zeigt: Deutschland ist eine Grillnation, Tendenz steigend. Doch haben Sie sich schon mal die Frage gestellt, was eigentlich drin ist, in meinem Sack mit Grillkohle? Oft wird zu den Billigprodukten aus dem Baumarkt gegriffen. Erst beim Grillen werden dann Qualitätsunterschiede sichtbar. Viele Funken, kurze Glühdauer, starke Rußbildung sind Hinweise darauf, dass die Grillkohle von schlechter Qualität ist. PALIGO bietet mit der HEIZFUXX® Grillholzkohle ein absolutes Qualitätsprodukt. Viele Restaurants und Gastrobetriebe nutzen bereits diese hochwertige Grillkohle mit Gastro-Qualität. Damit grillen Sie länger und entspannter.

Saubere Holzkohle ohne Teer

Holzkohle ist ein reines Naturprodukt, welches zu 100% aus natürlichem Material besteht. Im ersten Schritt des Herstellungsprozesses wird das Holz erst getrocknet bis auf eine Restfeuchtigkeit von ca. 18%. Dieser Prozess kan bis zu zwei jahre dauern. Danach wird die Holzkohle bei ca. 550 Grad Celsius ohne Luftzufuhr erhitzt. Durch die hohen Temperaturen werden Teer und Säure, welche beim Verbrennungsprozess entstehen, direkt verbrannt. Übrig bleibt die reine hochwertige Kohle. Ein sauberes Produkt mit dem Sie noch mehr Freude am Grillen haben werden. Das Holz gibt nicht nur schnell Wärme ab, es hat zudem eine lange Glutdauer. Durch den langen Trocknungsprozess ist der Funkenflug gering. Bei PALIGO können sie getrocknete Grillkohle der Marke Heizfuxx in großen Mengen einfach und bequem Online bestellen. Heizfuxx steht für hochwertige, qualitätsgeprüfte Brennstoffe. Mit diesem Qualitätsprodukt kann das Grillen sofort starten und wird zu einem besonderen Erlebnis.

Grillkohle anzünden mit Brennbeschleuniger oder Anzündkamin

Ein Anzündkamin ist ein zylinderförmiges, aus Blech bestehendes Gerät, mit dem Glut für den Grill erzeugt wird. Der Anzündkamin verfügt über 2 Belüftungsöffnungen, oben und unten. Um den Anzündkamin zu nutzen füllt man von oben Grillkohle ein, welches auf einem gelochten Blech liegen bleibt. Darunter legt man Grillanzünder wie z.B. Holzwolle. Durch die Konstruktion des Kamins, wird die Luftzufuhr so zirkuliert, dass der Anzündkamin wesentlich schneller Glut bilden kann, welche dann in den Grill zu der übrigen Grillkohle gegeben wird. Brennbeschleuniger wie z.B. Benzin sind reine chemische Zusätze, welche über die Grillkohle gegeben werden. Die umwelt- und gesundheitsfreundlichere Methode ist die des Anzündkamins.